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Valduero UNA CEPA

33,25 

D.O.Ribera del Duero
Bodega Valduero
100% Tinto Fino (Tempranillo)
18 meses en barricas de varios tipos
12 meses mínimo en botella
96ptos Decanter
14% Vol Alc. 750ml

Sin existencias

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El Valduero una Cepa 2019 es una joya enológica que encarna la esencia y el carácter robusto de la Ribera del Duero. Elaborado a partir de uvas Tempranillo, cuidadosamente seleccionadas de viñedos viejos, este vino refleja el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición.

A la vista, presenta un color rojo cereza profundo con reflejos violáceos, que anticipan su complejidad y estructura. En nariz, despliega una rica paleta aromática, dominada por notas de frutas negras maduras como la ciruela y la mora, acompañadas de sutiles toques especiados de clavo y vainilla, fruto de su crianza en barricas de roble. Con el tiempo en copa, se aprecian también matices de cuero y tabaco, añadiendo una capa adicional de sofisticación.

En boca, el Valduero Cepa 2019 se muestra equilibrado y elegante, con taninos sedosos y una acidez bien integrada que le confieren frescura y longevidad. Los sabores frutales se entrelazan con notas tostadas y de cacao, culminando en un final largo y persistente que deja una impresión duradera y satisfactoria.

Descripción de la Bodega:

Bodegas Valduero, fundada en 1984, es una de las pioneras en la Ribera del Duero, una región vinícola que ha ganado renombre internacional por sus vinos de alta calidad. Situada en Gumiel de Mercado, en la provincia de Burgos, Valduero ha construido su reputación sobre una base de tradición, innovación y respeto por el terruño.

La bodega se encuentra rodeada de viñedos propios, situados a altitudes que oscilan entre los 800 y los 900 metros sobre el nivel del mar. Estas condiciones, junto con suelos arcilloso-calcáreos y el clima continental extremo, crean un entorno ideal para el cultivo de la vid, resultando en uvas de excepcional concentración y carácter.

Desde sus inicios, Valduero ha apostado por una producción limitada y artesanal, enfocándose en la calidad más que en la cantidad. La bodega emplea técnicas tradicionales combinadas con tecnología moderna, asegurando que cada botella refleje el máximo potencial del viñedo y del año de cosecha.

El compromiso de Bodegas Valduero con la excelencia ha sido reconocido con numerosos premios y altas puntuaciones en guías internacionales. Además, la bodega es conocida por su enfoque sostenible, implementando prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y fomentando la biodiversidad en sus viñedos.

El Valduero Cepa 2019 es una expresión sublime de esta filosofía, encapsulando la riqueza del terruño y la maestría enológica de la bodega. Es un vino que invita a ser disfrutado en el presente, pero que también promete evolucionar y ganar en complejidad con el tiempo.

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