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Serendipia blanco 2022

11,50 

Vino de Pago Aylés
Finca Aylés
100% Chardonnay
6 meses de crianza sobre lías
en barrica roble francés allier.
13,5%Vol.Alc. 750ml

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: 24419 Categoría: Etiquetas: ,

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Prepárate para una experiencia encantadora con el Serendipia Blanco Chardonnay, un vino que es pura casualidad deliciosa. Desde el primer vistazo, su color dorado brillante promete una aventura sensorial. Al acercarlo a tu nariz, serás recibido por un alegre desfile de aromas a manzana verde, piña jugosa y un toque de vainilla que te harán sonreír.

En boca, Serendipia Blanco es como un día soleado en una copa: fresco, vibrante y lleno de vida. Su textura cremosa se equilibra perfectamente con una acidez refrescante, creando una danza de sabores que incluye notas de melocotón maduro, limón y un susurro de mantequilla al final. Es un Chardonnay que sabe cómo mantener las cosas interesantes, desde el primer sorbo hasta el último.

Ideal para acompañar platos ligeros, pescados y mariscos, o simplemente para disfrutarlo solo mientras contemplas cómo la vida, a veces, nos sorprende con placeres inesperados. ¡Salud a la serendipia y a los buenos momentos! 🍷😄

Anecdota:

Cuenta la leyenda que la bodega Pago Aylés tiene una historia tan rica y fascinante como el vino que produce. En el corazón de Aragón, durante la Edad Media, un noble caballero llamado Don Álvaro de Aylés, conocido por su pasión por la viticultura y su valentía en la batalla, heredó estas tierras. Según la historia, Don Álvaro descubrió un viñedo escondido en las colinas, protegido por un círculo de robles centenarios.

Convencido de que había encontrado un tesoro, decidió dedicar su vida a perfeccionar el arte de la vinificación. Se dice que una noche, mientras cuidaba sus vides bajo la luz de la luna, tuvo una visión de un vino tan sublime que traería prosperidad y fama a la región. Inspirado por este sueño, trabajó incansablemente para cultivar sus viñas y perfeccionar sus técnicas, convirtiéndose en un pionero en la creación de vinos de calidad excepcional.

Avancemos varios siglos y la bodega Pago Aylés continúa honrando la dedicación de Don Álvaro. En una visita reciente, un grupo de enólogos descubrió antiguos manuscritos escondidos en una bodega subterránea, detallando las técnicas de vinificación de Don Álvaro. Estas prácticas, combinadas con la innovación moderna, han permitido a Pago Aylés producir vinos que no solo son deliciosos, sino que también llevan consigo la esencia y la historia de siglos de pasión y dedicación.

Así, cada botella de Pago Aylés no solo ofrece una experiencia sensorial inigualable, sino que también cuenta la historia de un legado que ha perdurado a través del tiempo, llevando el espíritu de Don Álvaro a cada rincón del mundo. ¡Salud a la historia y al futuro de Pago Aylés! 🍷

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