Un viaje sensorial al corazón de Ribera del Duero
«Fruto de combinar el mejor Tempranillo de nuestros viñedos más emblemáticos. Es una mirada a la naturaleza para descubrir que cada elemento que la compone nos hace apreciarla más.» (en la etiqueta)
El Pagos de Balbás es más que un vino; es una declaración de excelencia de las Bodegas Balbás, una bodega que lleva más de dos siglos perfeccionando el arte de la viticultura en la aclamada región de Ribera del Duero. Este vino, elaborado con esmero a partir de cepas centenarias, captura la esencia misma del terruño de la Ribera, donde el clima extremo y los suelos calizos se entrelazan para dar vida a un vino que es pura expresión de la tierra.
Un vino con historia y carácter
Pagos de Balbás es un vino que nace en parcelas seleccionadas, donde cada vid es cuidada como un tesoro. Estas vides, algunas con más de 80 años de edad, han sobrevivido a los rigores del clima castellano, dando como resultado uvas de una concentración y complejidad excepcionales. El vino es una mezcla sublime de Tinta del País (Tempranillo) y un toque de Cabernet Sauvignon, envejecido en barricas de roble francés durante 24 meses.
Notas de cata:
En copa, el Pagos de Balbás despliega un color rojo picota intenso con ribetes granates. Su nariz es una sinfonía de aromas donde las frutas negras maduras se combinan con sutiles notas de especias, vainilla y un toque de regaliz. En boca, es potente y estructurado, con taninos bien integrados y un final largo y persistente que deja un recuerdo imborrable.
Anecdota:
Una de las curiosidades más fascinantes sobre el Pagos de Balbás es que la cosecha del 2010 de este vino fue seleccionada entre los 100 mejores vinos del mundo por la prestigiosa revista Wine Spectator. Este reconocimiento consolidó a las Bodegas Balbás como una de las bodegas más icónicas de Ribera del Duero y puso a Pagos de Balbás en el mapa de los vinos de alta gama a nivel internacional.
Dato estadístico:
El Pagos de Balbás no solo ha ganado premios, sino que también ha contribuido al renombre de la Ribera del Duero, una denominación de origen que, en las últimas dos décadas, ha visto un aumento del 150% en la exportación de sus vinos, gracias en parte a la calidad constante de productores como Bodegas Balbás.
