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El marido de mi amiga Semidulce 2023

7,95 

D.O.Ca.Rioja (Alavesa)
Bodega Vallovera
Tempranillo blanca, Malvasía y Sauvignon blanc.
10,5%Vol.Alc.750ml.

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Comprar El marido de mi amiga es un acierto cuando se trata de reuniones familiares y en celebraciones con invitados, pues suele gustar a casi todos los públicos.

Fermentación por separado de cada variedad. Tempranillo blanco y Malvasía se llevan hasta el final. Al Sauvignon se le corta la fermentación buscando los azúcares reductores. Posterior coupage obteniendo un vino equilibrado en cuanto a grado, azúcar y acidez.

CATA
Color amarillo-pajizo.
Aromas de fruta de hueso, litchi y toques tropicales.
En boca presenta un gran volumen (aportado por los azúcares de la Sauvignon Blanc), una entrada dulce, un paso fresco y ligero (equilibrando el azúcar con la acidez de la tempranillo blanco) logrando de esta manera un gran equilibrio y un vino semidulce que no empalaga.

GASTRONOMÍA
El Marido de mi Amiga complementa perfectamente con sushi, quesos azules y foie. También es un magnífico acompañante para productos de pastelería selecta.

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