Godello
La uva Godello es una variedad de uva blanca originaria de la región de Galicia, en el noroeste de España. Esta cepa es conocida por su capacidad para producir vinos elegantes y de gran calidad. Los vinos elaborados con Godello suelen exhibir una paleta de sabores frescos y frutales, con notas que recuerdan a manzana verde, pera y melón. Su acidez equilibrada aporta frescura y vitalidad al vino, mientras que su textura suave y sedosa le confiere una sensación de cuerpo medio. La Godello es apreciada por su versatilidad, adaptándose tanto a vinificaciones jóvenes como a crianza en barrica. En la actualidad, está ganando reconocimiento en el mercado internacional por su capacidad para ofrecer vinos de gran complejidad y profundidad, lo que la convierte en una opción excelente para los amantes del vino que buscan algo nuevo y emocionante. Si eres nuevo en el mundo del vino, la Godello es una excelente manera de explorar la riqueza de las variedades españolas.